札幌支部

札幌支部では令和4年12月21日に社会福祉法人聖母会天使の園を訪ね、子どもたちへのクリスマスプレゼントとしてお菓子…

3年ぶりとなる札幌支部女性部主催の勉強会が11月4日札幌パークホテルで開催され、調理師や一般の方17名が参加。「食…

落成140周年を記念した「Maia薫風北海道美食の宴」を、北海道地方本部と札幌支部合同の総会懇親会を兼ねて5月31日に…

令和4年度 北海道地方本部・札幌支部合同懇親会として開催いたします。

札幌市調理師団体連合会の誌上料理教室「札幌グランドホテルのシェフに聞く西洋料理の極意」が発行されました。

北海道全調理師会第4ブロック主催の実技研修会が、コロナ禍の新しい試みとしてYouTubeで公開されています。

自分が尊敬しているシェフ達のようになれるよう、毎日様々なことを学び、成長できるように頑張っていきます。

札幌パークホテルの小さな菜園で毎年野菜をそだてています。 前回は5月22日までの成長過程を載せさせていただき2ヶ月…

自分に任された仕事の他に自分の仕事を探し、先輩方を見習って頑張りたいです。