羽ばたけ未来のシェフ しずお農場

ゴーティホン ニーさん

氏名ゴーティホン ニー
出身地ベトナム国 ホーチミン
年齢27歳
調理年数1年
職場しずお農場 蔬菜部兼レストラン業務

仕事に対するモットー

5年前に外国人技能実習生農業分野で来日し、料理に興味があり昨年より特定技能者飲食部門の資格を習得し本格的に料理を学んでいます。
将来は母国ベトナムへ日本のおいしいものを伝え提供したいと日々奮闘中!

チョン ティキムゴックさん

氏名チョン ティキムゴック
出身地ベトナム国 クアンガイ
年齢24歳
調理年数1年
職場しずお農場 蔬菜部兼レストラン業務

仕事に対するモットー

5年前に外国人技能実習生農業分野で来日し、サービス業に興味があり昨年より特定技能者飲食部門の資格を習得し本格的に接客業をまなんでいます。
日本語検定3級を習得しさらに上を目指し日々奮闘中!

上司からのワンポイント

山下 卓巳

2名ともまじめで熱心に調理や接客を覚え、みるみる成長していて将来が楽しみです。
来年からは当レストランにて本場ベトナム料理を提供予定です!
ぜひお楽しみに。